CÁCH THƯỞNG THỨC
Không cần gọt vỏ các loại dưa leo không bôi sáp, nhưng chúng cần phải được rửa sạch trước khi cắt. Các loại dưa leo được bôi sáp nên phải được gọt vỏ trước. Dưa leo có thể được cắt lát, thái hình khối hoặc cắt dọc. Mặc dù hạt dưa leo có thể ăn được và có nhiều chất dinh dưỡng, nhưng một số người không thích ăn hạt này.
Một Vài Ý Tưởng Chuẩn Bị Khẩu Phần Nhanh:
Hãy sử dụng những lát dưa leo khoảng ½ inch như một khẩu phần nhỏ cho những món xà lách thái nhỏ.
Trộn dưa leo cắt lát với đậu hòa lan và rau húng cây, sau đó trộn với dầu ôliu và dấm.
Để làm mới lại món súp gazpacho chỉ cần 5 phút hoặc ít hơn để chuẩn bị, nghiền nhuyễn dưa leo, cà chua, ớt xanh và hành, rồi thêm nếm muối và tiêu vào.
Cho dưa leo thái hình khối vào món xà lách cá tuna hoặc món xà lách gà.
Hãy sử dụng những lát dưa leo khoảng ½ inch như một khẩu phần nhỏ cho những món xà lách thái nhỏ.
Trộn dưa leo cắt lát với đậu hòa lan và rau húng cây, sau đó trộn với dầu ôliu và dấm.
Để làm mới lại món súp gazpacho chỉ cần 5 phút hoặc ít hơn để chuẩn bị, nghiền nhuyễn dưa leo, cà chua, ớt xanh và hành, rồi thêm nếm muối và tiêu vào.
Cho dưa leo thái hình khối vào món xà lách cá tuna hoặc món xà lách gà.
Bạn có thể thêm vào hoặc thay thế các loại rau quả mà bạn thích hoặc sử dụng các loại bạn có sẵn.
 Thời Gian Chuẩn Bị và Thực Hiện: 15 phút Thành Phần: 2 oz (57 g) thịt gà ta hoặc thịt gà tây cắt lát 1 quả cà chua cỡ trung, cắt nhỏ hoặc cắt lát ¼ cốc dưa leo, cắt lát ¼ cốc nấm trắng (crimini), cắt lát 1 cốc hoặc ½ lon đậu lửa (kidney bean) 1 muỗng canh hạt hướng dương |
Nước xốt trộn (Dressing)
2 muỗng canh nước chanh tươi
½ muỗng canh dầu olive tinh khiết
1 nhánh tỏi, đập dập hoặc băm nhỏ
1 muỗng canh phó mát parmesan
Hướng Dẫn:
Trộn tất cả thành phần với nhau, sau đó tưới nước xốt lên.
Món Xà Lách Trộn Gà Caesar 1,00 phần ăn 855,20 g 473,10 calo | ||||
Chất dinh dưỡng | Sổ lượng | GTDDHN (%) | Mật Độ Dinh Dưỡng | Đánh Giá Thực Phẩm Lành Mạnh Nhất Thế giới |
vitamin K | 241,52 mcg | 301,9 | 11,5 | Lý tưởng |
vitamin A | 14417,65 IU | 288,4 | 11,0 | Lý tưởng |
vitamin C | 90,83 mg | 151,4 | 5,8 | Lý tưởng |
Chất xơ | 27,52 g | 110,1 | 4,2 | Lý tưởng |
tryptophan | 0,30 g | 93,8 | 3,6 | Lý tưởng |
Axit folic | 350,02 mcg | 87,5 | 3,3 | Lý tưởng |
protein | 41,80 g | 83,6 | 3,2 | Lý tưởng |
kali | 2342,86 mg | 66,9 | 2,5 | Rất tốt |
photpho | 659,11 mg | 65,9 | 2,5 | Rất tốt |
vitamin B3 | 12,63 mg | 63,1 | 2,4 | Rất tốt |
selen | 33,49 mcg | 47,8 | 1,8 | Tốt |
vitamin B1 | 0,64 mg | 42,7 | 1,6 | Tốt |
magie | 160,67 mg | 40,2 | 1,5 | Tốt |
vitamin B6 | 0,77 mg | 38,5 | 1,5 | Tốt |
vitamin B2 | 0,65 mg | 38,2 | 1,5 | Tốt |
Sắt | 6,55 mg | 36,4 | 1,4 | Tốt |
Mangan | 0,71 mg | 35,5 | 1,4 | Tốt |
molybdenum | 24,12 mcg | 32,2 | 1,2 | Tốt |
Kẽm | 4,76 mg | 31,7 | 1,2 | Tốt |
Canxi | 299,54 mg | 30,0 | 1,1 | Tốt |
Đồng | 0,57 mg | 28,5 | 1,1 | Tốt |
Đánh Giá Thực Phẩm Lành Mạnh Nhất Thế Giới | Quy Định |
Lý tưởng | GTDDHN>=75% Hoặc Mật độ>=7,6 và GTDDHN>=10% |
Rất tốt | GTDDHN>=50% Hoặc Mật độ>=3,4 và GTDDHN>=5% |
Tốt | GTDDHN>=25% Hoặc Mật độ>=1,5 và GTDDHN>=2,5% |
0 comments:
Post a Comment